يوضح مقرر الحيوان العام العلاقة بين علم الحيوان والعلوم المرتبطة المختلفة (علم الأنسجة، علم الأجنة، علم وظائف الأعضاء وغيرها)، كما يشرح تراكيب الخلية المختلفة ووظائفها (الغشاء الخلوي، النواة، الأحماض النووية، العضيات السيتوبلازمية)، و يمكن الطالب من التعرف على تركيب الأجهزة الحيوية في الجسم ووظائف أعضاء الجسم المختلفة والعمليات الفسيولوجية والميكانيكية المتعلقة بتلك الوظائف، كما يوضح الأنسجة الحيوانية المختلفة وتراكيبها المختلفة وأماكن تواجدها ووظيفتها داخل كل عضو.

يتعرف الطالب في مقرر رياضة 1 على المفاهيم والمصطلحات والمبادئ والقوانين لهذا المقرر، وكيفية استخدام الدوال وخواصها في دراسة نماذج تطبيقية. كما بتمكن الطالب من الربط بين النهايات والاتصال والاشتقاق ويتضح للطالب استخدامات تطبيقات التفاضل في علوم الحياة. أيضا يتمكن الطالب من مناقشة الطرق المختلفة لحساب التكامل وتطبيقاته ويفسر نماذج الفروق المحدودة من الدرجة الأولى

مقرر عام لكل أقسام كلية الزراعة، وفيه يدرس الطالب عددا من المفردات: نبذة تاريخية عن علم النبات، أهمية النباتات، فروع علم النبات، صفات الكائن الحي، الفروق بين النباتات والحيوانات أنماط التغذية في النباتات، التسمية العلمية، يقسم بذلك للمملكة النباتية، الخلية النباتية واكتشافها – نظرية الخلية، التركيب الخلوي ( ماقبل الشكل الخلوي ، بدايات النواة وحقيقيات النواة )، مكونات الخلية النباتية حقيقة النواة . الجدار الخلوي، السيتوبلازم والنواة، التركيب الجزئي RNAs DNA المكونات غير البروتوبلازمية، الأغشية الخلوية وحركة المواد خلالها، الانقسام غير المباشر للخلية، الانقسام الاختزالي للخلية، الأنسجة النباتية وتشمل الأنسجة المرستيمة ، النظام النسيجي، النظام النسبي الأساسي والنظام النسبي الوعائي، المجموع الخضري: الساق، أنواعه تفرعاته وتحوراته، تركيب الورقة، أشكالها، أنواعها، تحوراتها، تركيب الزهرة، النورات، التلقيح والإخصاب، تعريف الثمرة، تقسيماتها، تعريف البذرة، تركيبها وإنباتها، الجذور خصائصها، وظائفها، مناطقها، أنواعها، التركيب الداخلي للجذر، الساق والأوراق

يهدف مقرر خصوبة التربة والأسمدة إلى شرح مفهوم خصوبة التربة وإنتاجيتها. يتم التطرق خلال هذا المقرر إلى دور التربة في إمداد النباتات بالعناصر الغذائية المختلفة. هذا المقرر يفسر خصائص التربة الطبيعية والكيميائية وخصوبة التربة وعلاقتها بزيادة الإنتاج الزراعي. يتم التطرق في المقرر إلى العناصر الغذائية الضرورية لنمو النبات ومعرفة مصادرها ووظائفها وأعراض نقصها على نمو النبات. كما يتم التعرف على أنواع الاسمدة المختلفة وطرائق إضافتها إلى التربة، ووضع التوصيات السمادية للعديد من المحاصيل الزراعية والاشجار المختلفة. يتم توضيح الالية المتبعة في تقييم خصوبة التربة من خلال إجراء بعض الاختبارات المعملية والحقلية.

يتناول هذا المقرر الاحداث التاريخية التي أدت الى نشؤ علم النبات والعلوم المرتبطة به.طرق التغذية المختلفة ، طرق التكاثر وكيف تتكاثر هذه الكائنات من خلال دورة الحياة،، تصنيفات الكائنات الحية منذ وضع اول تصنيف لها الى الان ويوضح مكونات كل تصنيف.امثلة مختلفة لكائنات بدائيات وحقيقيات النواة وتراكيبها البنائية والمقارنة بينها.

مقرر أساسي في قسم البستنة، ويعتبر مادة دراسية عامة لكل أقسام الكلية، يحتوي المقرر عددا من المواضيع: مقدمة علم البستنة وتعريفه، علاقة علم البستنة بالعلوم الاخرى وموقعه في الانتاج الزراعي، ومن ثم دراسة تقسيم المحاصيل البستانية، نمو وتطور النباتات البستانية ، والظروف البيئية وتأثيرها على نمو وتطور المحاصيل البستانية، بالإضافة إلى دراسة بعض العمليات الفسيولوجية الأساسية، منظمات النمو النباتية واستخداماتها، منشئات الإكثار الاكثار الخضري – تعريفه ، الاكثار بالعقل، ويختتم بدراسة بقية طرق الاكثار الخضري.

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عدد من المواضيع: تعريف بعلم تربية النبات، طرق التكاثر وأهميتها، الأساس الوراثي للعشائر، دراسة الصفات البسيطة، وراثة الصفات الكمية، جمع الجيرمبلازم ومناطق النشوء، جمع الجيرمبلازم وطريقة تخزينه في بنوك الجينات، التحسين الوراثي بالانتخاب، الأصناف الهجن والأصناف التركيبية، العقم الذكري وعدم التوافق والهجن النوعية، زراعة الأنسجة وأوجه الاستفادة منها في علم التربية، وأخيرا الهندسة الوراثية والمحاصيل المعدلة وراثيا

يتناول المقرر ماهية ومفهوم علم الاجتماع الريفي والتعريف بالمجتمع الريفي كما يدرس خصائص المجتمع الريفي وخصائص السكان الريفيين ويتناول المقرر تطور المجتمع الريفي وأشكال الاستيطان الريفي و دور الشباب والمرأة الريفية في التنمية الزراعية والاقتصادية.

دراسة أهمية أمراض المحاصيل البستانية، ومراجعة في أسس امراض النبات، الامراض البستانية: تصنيف وتعريف مسبباتها، دوردراسة أهمية أمراض المحاصيل البستانية، ومراجعة في أسس امراض النبات، الامراض البستانية: تصنيف وتعريف مسبباتها، دورة المرض ، طرق تشخيص الأمراض البستانية، دور البقائية والانتشار وطرق دخول ونمو المسبب على العائل في حدوث الاعراض والعلامات التي تنتجها المسببات المرضية على المحاصيل البستانيةالبستانية، دور مواد الكائن الممرض والعوامل البيئية المساعدة على حدوث الإصابة والمرض، نأثير الإصابة على وظائف المحاصيل البستانية، طرق مكافحة أمراض المحاصيل البستانية.

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عدد من المفردات: مقدمة عن الإكثار – دورات التكاثر – الاسس الخلوية للتكاثر، المشاتل ومكوناتها – وانواعها – دورة المشتل، الاكثار الجنسي – تكوين الازهار – تكوين حبوب اللقاح والبويضات، السكون ومفاهيمه – أنواع ومراحل السكون وطرق التغلب عليه، الانبات والعوامل المؤثرة – جودة البذور -اختبارات البذور، الاكثار الخضري – انواعه واستعمالاته - الاسس الفسيولوجية والتشريحية لتكوين الجذور والبراعم، أنواع العقل – المعاملات التي تجرى لتشجيع تكوين الجذور – أمثلة للنباتات، الاكثار بالتطعيم، المظاهر العامة للتطعيم، عملية الالتحام - ظاهرة التوافق وعدم التوافق – التأثيرات المتبادلة بين الطعم والاصل، الأصول المستخدمة في أشجار الفاكهة - طرق زراعتها ومواعيد التطعيم، الإكثار بالترقيد وطرقه – مزاياه – الاكثار بالتقسيم والتفصيص، الاكثار بالسيقان المتخصصة والتحورات الطبيعية والإكثار بزراعة الانسجة

يتناول المقرر التسلسل التقسيمي لأنواع النحل، والتشريح الداخلي والخارجي لنحل العسل، والتخصص المورفولوجي وتقسيم العمل بين أفراد الطائفة، والمهام الداخلية والخارجية للشغالة، والتكاثر ودورة حياة نحل العسل، والسلوك، والاتصال بين افراد الطائفة، والتطريد، والهجرة، والتنظيم الحراري للطائفة، والتغذية في نحل العسل، امراض وآفات ومفترسات نحل العسل

مقرر إلزامي في تخصص الخضر، ويدرس عدد من المفردات: تعريف المصطلحات الخاصة بأصناف الخضر، طرق التقسيم، مميزات الأصناف الجيدة وطرق التمييز بين الأصناف، الطرق المستخدمة في تقييم الجودة، دراسة مواصفات الأصناف حسب الغرض من الزراعة، دراسة لبعض محاصيل الخضر كنماذج، محاصيل العائلة الباذنجانية، محاصيل العائلة القرعية، محاصيل العائلة المركبة، محاصيل العائلة الخيمية، محاصيل العائلة البقولية، محاصيل العائلة الصليبية ومحاصيل العائلة النرجسية

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عددا من المفردات: تطور الحدائق عبر العصور المختلفة، الطرز المختلفة للحدائق، العوامل الطبيعية وغير طبيعية المؤثرة على التصميم - القواعد العامة التي تراعى في تصميم وتخطيط الحدائق، الطرق والماشيات في الحدائق – أماكن الجلوس- شبكة الري – الإضاءة - توزيع الحدائق، أنواع الحدائق: الحدائق العامة الكبيرة الحدائق العامة الصغيرة، الحدائق المنزلية – اهدافها – تصميمها، الحديقة المدرسية – أهدافها – تصميمها – العوامل لنجاحها، الحدائق ذات التصميم الخاص -الحديقة الصخرية، حدائق السطوح– الحدائق المائية، حدائق النوافذ -حدائق الورد -الحدائق النباتية

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عدد من المواضيع: نبذة تاريخية عن محاصيل الخضر ، تعريف علم الخضر ، تعريف الخضر – أمثلة على ذلك – أماكن زراعتها، الأهمية الغذائية والأهمية الاقتصادية لمحاصيل الخضر أنواع مزارع الخضر- طرق حفظ الخضر، الشروط اللازمة لنجاح زراعة الخضر، تقسيم محاصيل الخضر – الدورة الزراعية وأهميتها، العوامل الجوية وتأثيرها على الخضروات – تأثير درجة الحرارة توزيع النبات، تأثير الحرارة على مراحل نمو الخضروات من الإنبات حتى الإنتاج - أضرار الحرارة المرتفعة والمنخفضة، تأثير الضوء – شدة الإضاءة – الفترة الضوئية – تأثير الرطوبة، الرياح - pH - الملوحة، تأثير التربة، أنواع الترب، علاقة التربة والماء بالنبات، التسميد -- العناصر الغذائية وتأثيرها على الخضروات – طرق التسميد – أنواع الأسمدة العضوية، كيميائية، تأثير المادة العضوية على التربة، طرق إضافة الأسمدة والغرض من استخدامها، الري – طرق الري – طرق الزراعة – مسافات الزراعة، طرق الإكثار – الجنس – والخضري – طرق الحصاد والتداول، دراسة – عدد من محاصيل الخضر – من حيث الوصف، طرق الزراعة، المعاملات الزراعية - علامات النضج، مسافات الزراعة ....الخ

مقرر إلزامي في قسم البستنة، وفيه يدرس الطالب عددا من المفردات: مقدمة المقرر/ أهمية دراسة كيفية زراعة نباتات الزينة/ الاقسام الرئيسية لنباتات الزينة/ التعريف بأنواع المسطحات الخضراء الصيفية والشتوية واحتياجاتها البيئية، زراعة المسطحات بالطرق الخضرية والمحافظة على المسطحات والعناية بها من حيث الري ، التسميد ، قص المسطح ، التهوية ومقاومة الحشائش والأمراض والحشرات في المسطحات، مغطيات التربة/ الاسيجة النباتية، زراعة وإكثار النباتات العشبية الحولية و المعمرة والعناية بها، زراعة وإكثار الأبصال والعناية بها، الاعشاب العطرية، النباتات الشوكية والعصارية/ النباتات المائية ونصف المائية، النخيل واشباه النخيل، التعرف على أنواع الشجيرات وزراعتها والخدمات الزراعية التي تحتاجها واهمية اشكالها المختلفة في الحدائق، كيفية التخطيط لإنشاء الحدائق، المحافظة على النباتات المزروعة بالحدائق الخاصة والعامة من حيث العناية بها

يهتم مقرر أحياء دقيقة عملي إلى تعريف الطالب بالاجهزة والمعدات المعملية المستخدمة في معمل الأحياء الدقيقة، وكيفة أستخدام المجهر الضوئي لمشاهدة الكائنات الحية الدقيقة. خلال هذا المقرر يختبر الطالب طرق التعقيم في الإجراءات الميكروبيولوجية، وكيفية عزل وزرع البكتريا والفطريات في الاوساط الغذائية بالمختبر. كما يتعلم الطالب كيفية تشخيص السمات المورفولوجية العامة للكائنات الحية الدقيقة المختلفة.

يوصف مقرر الاحياء الدقيقة النظري تنوع الكائنات الحية الدقيقة، وبنية الخلايا البكتيرية ووظيفتها، وايضاً يصف النمو الميكروبي والتمثيل الغذائي. كما يتم التطرق إلى طرق التحكم في نمو الكائنات الحية الدقيقة بالوسائل الفيزيائية والكيميائية. يوصف هذا المقرر أيضاً الأنظمة الوراثية الأساسية للبكتيريا والبكتيريوفاج والبلازميدات. خلال هذا المقرر يتعلم الطالب دور الكائنات الحية الدقيقة في إنتاج الأغذية وحفظها، وقدرتها على التسبب في العدوى المنقولة بالأغذية. كما يهدف هذا المقرر إلى تعليم الطالب كيفية أستخدام الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التطبيقات الزراعية والصناعية والبيئية

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عدد من المواضيع: الأهمية الاقتصادية لشجرة العنب، الأهمية الغذائية لثمار شجرة العنب، مناطق زراعة العنب وأهم الدول في الإنتاج، التقسيم النباتي والبستاني، الظروف البيئية المناسبة لزراعة العنب، حساب الوحدات الحرارية وساعات البرودة، الماء وخواصه وطرق الري المختلفة، التربة (تجهيزها، إعدادها) لزراعة العنب، وصف شجرة العنب، إكثارها، تقليم وتطعيم وإنشاء البساتين، طرق التربية المختلفة وتدعيم العنب

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عدد من المواضيع: نبذة تاريخية عن استخدام النباتات الطبية والعطرية عبر العصور، القيمة الاقتصادية للنباتات الطبية والعطرية، العوامل التي تؤثر في انتاج النباتات الطبية والعطرية، اعداد النباتات الطبية والعطرية للتسويق -فساد النباتات الطبية، تقسيم النباتات الطبية، المكونات الفعالة في النباتات الطبية، الزيوت العطرية – طرق الاستخلاص، الصفات الطبيعية للزيوت العطرية - حفظ وتخزين الزيوت العطرية، كيمياء الزيوت العطرية – طرق غش الزيوت العطرية ، القلويدات – فوائدها -تقسيمها، الجليكوسيدات وفوائدها – تقسيمها وطرق فعلها، الفيتامينات – اهميتها - أقسامها

يوضح مقرر مقدمة في الإنتاج الحيواني العملي السلالات المختلفة لحيوانات المزرعة (الدواجن، الاغنام، الابقار)، وطرق التربية والانتاج لحيوانات المزرعة. أيضاً يوضح عملية التحضين والتفريخ في الدواجن وطرق التلقيح لحيوانات المزرعة. ويشرح للطالب طرق اجراء عملية الذبح والتجميد الصحيحة لذبائح الحيوانات وطرق الوقاية من الأمراض لمختلف حيوانات المزرعة.

يوضح مقرر مقدمة الإنتاج الحيواني العلاقة بين مبادئ وأسس العلوم الرئيسية للإنتاج الحيواني ، وهي علم وظائف الأعضاء والتغذية وعلم الوراثة. كما يمكن الطالب من التعرف على الأجهزة الفسيولوجية في الجسم المرتبطة بالهرمونات والكفاءة التناسلية. وتمكينه من التمييز بين طرق التحسين الوراثي في حيوانات المزرعة. كما سيمكنه من التعرف على العناصر الغذائية التي يتكون منها العلف ووظائفها ، وكيفية استفادة الحيوان منها.

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عدد من المواضيع: إنشاء البيوت المحمية (الصوبات)، الاقتصاديات والتعرف على بعض المصطلحات، اختيار الموقع، أنواع الصوبات، زيارة الصوبات المختلفة والمتوفرة بمزرعة الأبحاث والاطلاع على مكوناتها، أنواع الأغطية وخصائصها، التعرف على طرق إعداد الصوبات للزراعة، التحكم في العوامل البيئية داخل الصوبة، أساسيات التحكم في درجات الحرارة في البيوت المحمية، طرق التدفئة والتبريد والتهوية، أوعية زراعة البذور، زراعة بعض البذور، متابعة تطور الشتلات، التحكم في الإضاءة، والتحكم في نسبة ثاني أكسيد الكربون في هواء البيت، زراعة الشتلات إعداد أرض الصوبة وتعقيمها، ميعاد الزراعة، أوعية وبيئات الزراعة، امثلة لطريقة انتاج محاصيل الخضر ( إنتاج الطماطم وإنتاج الخيار)، زراعة الشتلات في الصوبة حسب جهوزيتها، إنتاج الفلفل، إنتاج محاصيل أخرى، متابعة تطور النبات، والقيام بالعمليات الزراعية المختلفة، الزراعة بدون تربة والمزارع المائية والزراعة العضوية

يوضح مقرر اساسيات علم التربة المفاهيم الاساسية لعلم التربة. خلال هذا المقرر يتم التعريف بمكونات التربة المختلفة، وعوامل وعمليات تكوين التربة المختلفة. يتم التطرق خلال هذا المقرر إلى الخواص المورفولوجية لقطاع التربة والبيئة المحيطة بها، والخواص الطبيعية والكيميائية والحيوية والغروية وعلاقتهم بالتربة والنبات. يتعرف الطالب خلال دراسة هذا المقرر إلى جميع فروع علوم التربة المختلفة.

مقرر إلزامي في قسم البستنة، وفيه يدرس الطالب عددا من المفردات: الانسجة النباتية (أنواعها ووظائفها)، الماء وخصائصه، المحاليل المختلفة وطرق التعبير عنها، العلاقات المائية ، امتصاص الماء بواسطة النباتات وعلاقته بالاسموزية والجهد المائي، تجربة الاسموزية والبلزمة، نقل الماء و الذائبات والعوامل المؤثرة فيه ودراسة النتح والعوامل المؤثرة فيه، اثبات انتقال الماء عبر سيقان النبات، اجراء تجربة النتح، التغذية في النبات : العناصر الغذائية ووظائفها واعراض نقصها، تجربة نفاية الغشاء الخلوي، استجابة النباتات للضوء فيما يتعلق بالتزهير و السكون و الانبات و النشط الهرموني، تجربة انحناء النباتات للضوء، دراسة التمثيل الضوئي وكيفية حدوثه وتصنيع الغذاء والعوامل المؤثرة عليه، اجراء تجربة التمثيل الضوئي، التنفس وانتاج الطاقة، اجراء تجربة التنفس، الهرمونات النباتية وعلاقتها بالنمو و التطور والتمايز، تجربة استخدام الهرمونات في النباتات، التزهير و علاقة الهرمونات و التأقت الضوئي بهما، نوعية الضوء و الفيتوكروم وعلاقتهما بالتزهير، تجربة تأثير طول ساعات الإضاءة على حدوث التزهير، الاجهاد غير الحيوي وانواعه المختلفة، تأثير الاجهادات غير الحيوية على نمو وتطور وإنتاج النباتات وخاصة الزراعية وتجارب الملوحة و الجفاف

مقرر إلزامي في قسم البستنة، وفيه يدرس الطالب عددا من المفردات: مقدمة عامة عن تقنيات زراعة الانسجة، التطور التاريخي لتقنيات زراعة الانسجة وابرز الإنجازات، تقنيات زراعة الانسجة وتطبيقاتها – المزايا والمشاكل - مختبرات زراعة الانسجة – تخطيطها – مكوناتها، طرق التوالد والعوامل المؤثرة - منظمات النمو وتأثيراتها، تقنيات زراعة الانسجة: زراعة المرستيم القمي - زراعة الأجنة الزيجوثية – تقنية طبقة الخلايا الرقيقة (TCL)، عزل وزراعة واندماج البروتوبلاست وتحسين النبات، إنتاج النباتات الاحادية haploids مضاعفة الأحاديات – طرق الكشف عن الاحاديات، التغيرات الوراثية والمظهرية - استحداث الطفرات، استبداء الكالس ومعلق الخلايا، إنتاج المركبات الثانوية – المفاعلات الحيوية، الإكثار الدقيق ومراحله – الإكثار الاوتوتروفي- التهيئة الحيوية – الأقلمة – جودة النباتات النسيجية - تكامل التقنية من المختبر إلى الحقل، طرق حفظ الاصول الوراثية – دور زراعة الأنسجة المستخدمة في الهندسة الوراثية

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عدد من المواضيع: أساسيات إنتاج البذور وتشمل تعريف ببعض المصطلحات، العوامل التي يجب توافرها لنجاح عملية الإنتاج، خطوات الإنتاج، العزل وأنواعه، مسافة العزل والتلقيح الحشري والعوامل المؤثرة فيه، الزراعة وعمليات الخدمة وتشمل طرق الزراعة، ومسافة الزراعة، وكمية التقاوي، التخلص من النباتات غير المرغوب فيها، الري، التسميد، مكافحة الحشائش والأمراض والحشرات، حصاد البذور واستخلاصها وتداولها وتشمل الأمور التي يجب أخذها في الحسبان قبل موعد الحصاد. (الرقاد، وانتثار البذور، وتحديد مرحلة النضج المناسبة للحصاد)، حصاد البذور من الثمار الجافة، حصاد البذور من الثمار الطرية، تنظيف البذور تجفيف البذور (الأهمية والطرق) تدريج البذور، وتعبئتها وأنواع العبوات، وعلاقة نوع العبوة برطوبة البذور المعبأة فيها ، مخازن وتخزين البذور، إنتاج بذور الطماطم والفلفل، إنتاج بذور الخيار، إنتاج بذور البازلاء (البسلة)، إنتاج بذور البصل والجزر

مقرر إلزامي في قسم البستنة، وفيه يدرس الطالب عددا من المفردات: تعريف النباتات الخشبية/ الاشجار – تقسيمها – العمليات الزراعية التي تجرى لها / التركيب التشريحي للأشجار، الاشجار والظروف البيئية، الشجيرات – أنواعها – اختيارها – خدماتها - طرق اكثارها وزراعتها، عمليات نقل النباتات الشجرية كيفيتها وافضل وقت لها والمواد المستعملة لذلك، تلوث الهواء وعلاقته بالأشجار، تسميد النباتات الشجرية، التقليم / التغذية، تغيير التربة حول الاشجار وما تسببه من اضرار، مصدات الرياح و الاحزمة الواقية / التصحر، المشاتل / البيئات الزراعية، النباتات المنتجة للأخشاب / تربية وتنمية الاشجار الخشبية

مقرر علم الأحياء الجزيئي هو مقرر إلزامي بقسم البستنة، وهو يدرس في الفصل السادس. ومن أهم مفردات المقرر: التعريف بعلم الاحياء الجزيئي، التعريف بأخلاقيات المهنة في هذا المجال وحدود التعامل البيولوجي، معمل الاحياء الجزيئي وإجراءات السلامة الخاصة، تركيب الكروموسومات وتركيب الكروماتين، الاحماض النووية، الخلايا والجينوم، تضاعف وصيانة اﻠ DNA، استخلاص الاحماض النووية، الحمض النووي الرايبوزي وانواعه ووظائفها. تركيب الجين وتنظيمه في الكائنات الدنيئة والراقية، التعبير الجيني وخطوات التعبير الجيني (تضاعف اﻟ DNA والنسخ والترجمة)، الشفرة الوراثية، التعرض للنواحي المتعلقة بالملكية الفكرية في هذا المجال الحديث من العلوم، استخلاص البروتينات، تحسس الاشارات والتغيرات البيئية في البكتريا وانواع التغيرات التي تتحسسها البكتيريا وأخيرا التعرض لنتائج البحوث في هذا المجال وتفسيرها.

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عدد من المواضيع: حقائق هامة عن الفاكهة متساقطة الأوراق، الاهمية الاقتصادية و الغذائية لأشجار الفاكهة المختلفة، التقسيم النباتي و البستاني، دراسة التفاحيات (التفاح، كمثرى السفرجل)، دراسة الفاكهة ذات النواة الحجرية (الخوخ، النكتارين)، دراسة المشمش و البرقوق، دراسة اللوز، حساب الوحدات الحرارية و ساعات البرودة، دراسة أشجار التين، دراسة شجرة الرمان و البكان و الفستق، مراجعة عامة لجميع أشجار الفاكهة المتساقطة

التعرف على نشأة وتطور الحركة التعاونية الزراعية، مبادئها، أهدافها، مجالات عملها ومصادر تمويلها وهيكلتها وتنظيمها وإدارتها وعوامل نجاحها وفشلها، ويبين نشأة وتطور الحركة التعاونية الزراعية في ليبيا. كما يعرف الطالب على البيئة الاجتماعية والاقتصادية لمستخدمي الخدمات التعاونية الزراعية والاطلاع على التجارب الدولية في التعاون الزراعي.

يهدف مقرر الحشرات العامة لتعريف الطالب بأهمية الحشرات للإنسان ،العلوم والبيئة. ويتم التركيز خلال المحاضرات على تعريف الطالب بالجوانب المتعددة من حياة الحشرات بما فيها: الشكل الخارجي، التشريح الداخلي ، وتاريخ حياة الحشرات ، وسلوك الحشرات ، وبيئة الحشرات ، وتصنيف الحشرات (الرتب الحشرية).

مقرر إلزامي في قسم البستنة، وهو من المقررات للطلبة المقبلين على التخرج، وفي المادة يدرس الطالب عددا من المفردات: التعريف بالبحث العلمي – العلوم وخصائصها، التفكير – العلمي – إعداد الباحث وخصائص الباحث، اساسيات البحث العلمي – المنهج العلمي – شروط البحث العلمي، المناهج المستخدمة في البحث – أدوات البحث، التجارب العلمية – المشاكل التي تواجه الباحث اثناء العمل التجريبي، تعريف العينة الاحتمالية والعينة البسيطة، الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند تصميم التجارب، المكتبة – الاستفادة من المراجع، طرق كتابة المعلومات على بطاقة تدوين المعلومات، طرق النشر العلمية – الدوريات - النشرات التقارير الكتب، كتابة البحث العلمي – كتابة المراجع - أساليب الترقيم واساليب أخرى لكتابة المراجع - مبادئ تصميم التجارب – تعريفات إحصائية مناقشة عامة

مقرر إلزامي في قسم البستنة، وفيه يدرس الطالب عددا من المفردات: اسباب تدهور الحاصلات البستانية بعد الجمع ودراسة كمية الفاقد في الحاصلات البستانية المختلفة، تقسيم الحاصلات البستانية، النضج البستاني و النضج الفيسولوجي، التغيرات الكيميائية و الطبيعية التي تطرأ على الثمار و المحاصيل البستانية ما بعد الحصاد + تقدير المادة الجافة (عملي)، ظاهرة الكلايمكترك ، تعريفها وسبب حدوثها و الثمار التي تتميز بهذه الظاهرة التغيرات المرغوبة وغير المرغوبة التي تحدث للثمار بعد الحصاد، التنفس ودوره في مرحلة ما بعد النضج + تقدير فيتامين ج في ثمار الفاكهة و الخضر(عملي)، الايثيلين ودوره في مرحلة ما بعد النضج، النتح وتأثيراته على المحاصيل والثمار في مرحلة ما بعد النضج + تقدير نسبة الرطوبة في بعض المحاصيل البستانية، تقدير نسبة الحموضة في ثمار الخضر و الفاكهة (عملي)، علامات النضج وصفات الجودة، التعرف على الاساليب الحديثة في عمليات الجمع والتعبئة والتنظيف والتغليف والنقل والتسويق للمنتجات البستانية، التبريد المبدئي للحاصلات البستانية، طرق التخزين، التخزين في جو هوائي معدل كيفية اطالة عمر المحصول البستاني بإطالة فترة التخزين + تقدير صلابة الثمار وتأثير التخزين عليها(عملي)، الامراض الفيسيولوجية و الميكروبية التي تصيب الحاصلات البستانية بعد الحصاد، تداول محاصيل الخضر و الورقية و الثمرية وثمار الفاكهة + تأثير التخزين على الفقد في الوزن

مقرر إلزامي في قسم البستنة، ويدرس عددا من المواضيع: أشجار الحمضيات - النشأة والانتشار – التقسيم العلمي – الأنواع والأصناف، الإكثار – الأصول – تأثيرها على الطعوم – طرق التطعيم – تجميع البراعم وحفظها – المشاتل والشتول – نقل الشتول – المسافات في الحقل – الزراعة الكثيفة، زراعة الأشجار في الحقل – التربية والتقليم. التزهير و نمو الثمار -عوامل النضج – والمواعيد – طرق الجمع والتسويق، التسميد – كميات الأسمدة ومواعيد اضافتها، الري – تأثير الري- انظمة ري الحمضيات – كميات الري، أشجار النخيل – النشأة والانتشار –التقسيم العلمي – الأصناف، زراعة النخيل في ليبيا – العوامل المناخية - الإكثار بالبذرة، الإكثار الخضري – طرق فصل الفسائل – زراعة الفسائل في المكان المستديم، التزهير وطرق التلقيح – نمو الثمار – الري – التسميد

مقرر تخصصي يدرس 3 ساعات أسبوعيا، ويتضمن مقدمة في الاقتصاد الزارعي وفروعه، والتعرف على النشاط الاقتصادي والزراعي واهدافه الرئيسية. بالاضافة الى شرح تطبيقات حول نظرية الطلب والعرض، ودراسة بعض فروع الاقتصاد الزراعي المتمثلة في دراسة نظريات امكانية الانتاج، اقتصاديات الانتاج الزراعي، التنمية الزراعية، الموارد الزراعية، التعاون الزراعي، والتسويق الزراعي

مفهوم الإرشاد الزراعي ونشأته وتطوره و فلسفته ومبادئه وأهدافه واهم النظم العامة للإرشاد في العالم دور الإرشاد الزراعي في التنمية الاقتصادية والاجتماعية . عملية الاتصال وطرق إيصال المعاومات الي الفلاحين .صفات العاملين في جهاز الإرشاد .تخطيط وتنفيذ وتقييم البرامج الإرشادية. عملية تبني الفلاحين للافكار والأساليب العلمية الحديثة , دور الإرشاد في تحقيق التنمية الزراعية المستدامة والمحافظة علي الموارد الزراعية الطبيعية و صيانتها